L’exploitation laitière du Domaine de Cibeins

À côté de Lyon, le Domaine de Cibeins est un centre d’enseignement des métiers de l’agriculture réputé depuis la fin de la première guerre mondiale. Son exploitation laitière souffrait de coûts de production élevés et de problèmes récurents de qualité du lait, fortement liés à la vétusté des bâtiments. Le nouvel atelier de 70 vaches laitières a permis de réduire la pénibilité du travail et d’améliorer la productivité.

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Architectes : Mégard Architectes
Crédit Photo : Aline Perier